●商品情報
お届け規格：素掘り苗を５株ずつ
※それぞれの山菜苗の栽培説明書をつけてお届けします！
※写真は成長後のイメージ画像です。
●商品説明
収穫後、熱湯で茹でるだけで食べられる山菜をセットにしました。重曹でのアク抜きが必要ない山菜です。シンプルにお浸しにして食べるのもお薦め。山菜本来の香りと風味を感じることができますよ。もちろん天ぷらや炒め物にも合います。
栽培する場所は基本的に朝陽が当たり西日が当たらない半日陰、または木漏れ日がさすくらいの木陰がお勧めです。あまり乾燥する場所は好まないので気を付けてあげてください。
●コゴミ
林内や半日陰の原野や河原などに自生するシダ植物です。アク抜きの必要のない手間がかからない人気の山菜です。葉が伸びきる前の姿はとても美しく、魅力的です。
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●シドケ
山菜の中でお浸しは本当に美味です。若い方でも好きな人はたくさんいます。
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●ウルイ
春には食用に、夏には花を楽しめます。観賞用として古くから親しまれてきましたが、食用としても利用できます。アクがなく、独特のぬらめきとなめらかな舌触りの山菜です。
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●ハタケワサビ
畑で栽培できるワサビです。畑で栽培するので、根茎の色が緑色とならず、白色です。味は沢わさびと変わりありあません。春には葉と蕾をおひたしなどに、秋には根をすりおろして薬味にお使い下さい。
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- 写真と実際の商品とでは若干の色違い等が発生する場合がございます。商品が植物の為、「その植物」「その時点」での最良の状態をお届けするように心がけております。
- 商品画像は取り扱い植物のサンプル写真です。販売する商品は植物という特性上、春夏秋冬で状態が変わり写真と同じ物はありません。
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お届け日指定なしの場合：決済確認後3営業日以内の出荷。 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間前後のご注文は決済確認後5営業日以内の出荷
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